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菜单
汤羹
1. 酸辣汤
Sauer-scharfe Suppe mit Ei, Tomaten, Tofu, Bambus und Mu-Er-Pilzen
€3.50
1. 酸辣汤
2. 馄饨汤
Wan Tan Suppe mit Schweinehackfleisch und Ji-Cai
€4.50
3. 玉米鸡蛋羹
Mais-Suppe mit Ei
€4
凉菜
11. 盐水毛豆
Edamame
€6.50
12. 拍黄瓜
Gurkensalat
€6.50
13. 凉拌木耳
Morchelnsalat
€7
16. 凉拌耳丝
Schweineohrensalat
€8
Mild
17. 凉拌口条
Schweinezungensalat
€8
Mild
18. 红油肚丝
Schweinemagensalat
€8
Mild
19. 口水鸡
Hähnchenkeulen mit Gurken, Koriander und Erdnüssen
€11.90
20. 葱油鸡
Hähnchenkeulen mit Eisbergsalat und Frühlingszwiebeln
€11.90
21. 酱牛肉
Im Gewürzsud gekochtes Rindfleisch
€12.90
22. 夫妻肺片
Gemischtes Rind- und Schweinfleisch, scharf
€11.90
素菜
41. 春卷
Frühlingsrollen
€3.50
42. 炒饭
Gebratener Reis mit Gemüse
€10
43. 什锦菜
Gebratenes gemischtes Gemüse mit Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini, Karotten und Bambus
€13.90
44. 手撕包菜
Gebratener Spitzkohl mit Chilischoten, leicht scharf
€12.90
Mild
45. 什锦豆腐
Gebratenes Tofu mit Gemüse
€14.90
46. 鱼香茄子
Gebratene Auberginen nach Sichuan-Art
€13.90
Mild
47. 醋溜土豆丝
Gebratene Kartoffelstreifen
€11.90
48. 干煸四季豆
Gebratene Bohnen mit Sichuan-Pfeffer
€13.90
Mild
48. 干煸四季豆
49. 西红柿炒鸡蛋
Gebratene Tomaten mit Ei
€12.90
50. 尖椒炒鸡蛋
Gebratene Eier mit Spitzpaprika
€12.90
51. 小葱煎蛋
Gebratene Eier mit Frühlingszwiebeln
€12.90
52. 清炒时蔬
Gebratenes Saison-Gemüse
€13.90
53. 蒜蓉油菜心
Gebratene Rapsblüten mit Knoblauch
€14.90
53. 蒜蓉油菜心
54. 蒜蓉西兰花
Gebratenes Brokkoli mit Knoblauch
€13.90
鸡肉
71. 什锦鸡片
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit gemischtem Gemüse
€14.90
72. 宫保鸡丁
Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Bambus und Erdnüssen
€14.90
72. 宫保鸡丁
73. 咖喱鸡
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Karotten, Bambus, Curry und Kokosmilch
€14.90
Mild
73. 咖喱鸡
75. 辣子鸡
Gebratenes Hähnchenkeulenfleisch mit Spitzpaprika, Staudensellerie und Sichuan-Pfeffer
€15.90
Mild
75. 辣子鸡
猪肉
82. 鱼香肉丝
Gebratenes Schweinefilet mit Paprika und Morcheln
€15.90
Mild
83. 蒜苔里脊
Knoblauchstange mit Schweinefilet
€17.90
Mild
83. 蒜苔里脊
84. 回锅肉
Schweinefleisch zweimal gebraten
€14.90
Mild
87. 糖醋里脊
Gebratenes Schweinefilet süß-sauer
€16.90
87. 糖醋里脊
88. 京酱肉丝
Schweinefilet nach Peking Art
€18.90
88. 京酱肉丝
89. 蚂蚁上树
Gebratenes Schweinehackfleisch mit Glasnudeln
€14.90
Mild
89. 蚂蚁上树
90. 小炒肉
Gebratenes Schweinefleisch mit Spitzpaprika
€14.90
Mild
91. 梅菜扣肉
Schweinebauch Spezial
€22.90
91. 梅菜扣肉
92. 麻婆豆腐
Ma-Po Tofu mit gehacktem Schweinhackfleisch
€15.90
94. 红烧狮子头
Geschmorter "Löwenkopf" (Schweinehackfleischklops mit Pak-Choi)
€18.90
98. 锅包肉
€22.90
99. 毛血旺
Gekochtes Entenblut, Frühstücksfleisch, Innereien vom Rind und Schwein
€24.90
牛肉
111. 尖椒牛肉
Gebratenes Rindfleisch mit Spitzpaprika
€16.90
Mild
112. 蚝油牛肉
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Bohnen
€16.90
113. 红烧牛腩
Rindereintopf mit Kartoffeln
€17.90
113. 红烧牛腩
114. 黑椒牛柳
Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer
€16.90
Mild
116. 水煮牛肉
Gekochtes Rindfleisch mit Spitzkohl
€17.90
116. 水煮牛肉
鸭类
121. 甜酸鸭
Knusprige Ente mit süß-sauerer Soße
€17.90
122. 咖喱鸭
Knusprige Ente mit Currysoße
€17.90
123. 花生鸭
Knusprige Ente mit Erdnußsoße
€17.90
124. 香酥鸭
Knusprige Ente mit Sojasoße
€17.90
124. 香酥鸭
鱼虾类
131. 西兰花虾球
Gebratene Garnelen mit Brokkoli
€17.90
132. 椒盐大虾
Gebackene Garnelen mit Sichuan-Pfeffer
€24.90
133. 蒜苔八爪鱼
Gebratene Knoblauchstangen mit Oktopus
€18.90
Mild
133. 蒜苔八爪鱼
134. 水煮鱼
Gekochtes Fischfilet mit Spitzkohl
€17.90
135. 酸菜鱼
Gekochtes Fischfilet mit Sauerkohl
€18.90
Mild
135. 酸菜鱼
136. 清蒸鲈鱼
Gedämpfter Wolfsbarsch
€24.90
煲类
152. 海鲜豆腐煲
Heiße Tofu-Bowl mit Meeresfrüchten
€18.90
153. 蘑菇大虾堡
Heiße Garnelen-Bowl mit Champignons
€18.90
干锅
161. 干锅土豆
Trockengebratene Kartoffeln
€14.90
162. 干锅双花
Trockengebratene Brokkoli und Blumenkohl
€14.90
165. 干锅鸡块
Trockengebratenes Hühnerfleisch
€16.90
166. 干锅鸭
Trockengebratene Ente
€18.90
167. 干锅大虾
Trockengebratene Garnelen
€21.90
167. 干锅大虾
面食
171. 炒面
Gebratene Nudeln mit Gemüse
€10
172. 素饺
Handgemachte Teigtaschen mit Gemüse, Tofu und Glasnudeln, 10 Stück
€10.50
173. 肉饺
Handgemachte Teigtaschen mit Schweinehackfleisch und Chinakohl, 10 Stück
€10.50
174. 三鲜饺
Handgemachte Teigtaschen mit Garnelen und chinesischen Bärlauch, 10 Stück
€11
175a. 肉包
Baozi mit Fleischfüllung
€1.50
175b. 素包
Baozi mit Gemüsefüllung
€1.50
176. 小笼汤包
Xiao Long Bao - Gedämpfte Mini-Baozi mit suppiger Fleischfüllung, 6 Stück
€11
177. 大碗馄饨汤
Große Wan Tan Suppe, 10 Stück
€11
178. 蔬菜汤面
Nudelsuppe mit Gemüse
€10
179. 鸡肉汤面
Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
€12
180. 牛肉汤面
Nudelsuppe mit Rindfleisch
€13
特色菜
86. 尖椒肥肠
Gebratener Schweinedarm mit Spitzpaprika
€15.90
Mild
99. 毛血旺
Gekochtes Entenblut, Frühstücksfleisch, Innereien vom Rind und Schwein
€24.90
164. 干锅肥肠
Trockengebratener Schweinedarm
€18.90
191. 尖椒肚丝
Gebratener Schweinemagen mit Spitzpaprika
€15.90
饭后甜食
201. 炸麻球
Gebackene Sesambällchen
€5
202. 炸香蕉
Gebackene Bananen
€5
203. 冰粉
Chinesischer Gelee-Pudding
€5.50
206. 红薯年糕
红薯糯米年糕
€5
206. 红薯年糕
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