Speisen

Suppen

1. Suan La Tang

Sauer-scharfe Suppe mit Ei, Tomaten, Tofu, Bambus und Morcheln

€3

2. Hun Tun Tang

Wan Tan Suppe mit Schweinehackfleisch und Ji-Cai

€4.50

3. Yu Mi Ji Dan Geng

Mais-Suppe mit Ei

€4

Kalte Vorspeisen

11. Yan Shui Mao Dou

Edamame

€6.50

12. Pai Huang Gua

Gurkensalat

€6.50

13. Liang Ban Mu Er

Morchelsalat

€7

16. Liang Ban Er Si

Schweineohrensalat

€8

Mild

17. Liang Ban Kou Tiao

Schweinezungensalat

€8

Mild

18. Hong You Du Si

Schweinemagensalat

€8

Mild

19. Kou Shui Ji

Hähnchenkeulen mit Gurken, Koriander und Erdnüssen

€11.90

20. Cong You Ji

Hähnchenkeulen mit Eisbergsalat und Frühlingszwiebeln

€11.90

21. Jiang Niu Rou

Gekochtes Rindfleisch in Gewürzsud

€12.90

22. Fu Qi Fei Pian

Gekochtes Rindfleisch in Gewürzsud mit Innereien vom Schwein

€11.90

24. Yan Shui Ya

In Gewürzsud gekochte Ente

€10

Vegetarische Speisen

41. Chun Juan

Frühlingsrollen, 6 Stück

€3.50

42. Chao Fan

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

€10

43. Shi Jin Cai

Gebratenes gemischtes Gemüse mit Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini, Karotten und Bambus

€13.90

44. Shou Si Bao Cai

Gebratener Spitzkohl mit Chilischoten, leicht scharf

€12.90

Mild

45. Shi Jin Dou Fu

Gebratenes Tofu mit Gemüse

€14.90

46. Yu Xiang Qie Zi

Gebratene Auberginen nach Sichuan-Art

€13.90

Mild

47. Cu Liu Tu Dou Si

Gebratene Kartoffelstreifen

€11.90

48. Gan Bian Si Ji Dou

Gebratene Bohnen mit Sichuan-Pfeffer

€13.90

Mild

49. Xi Hong Shi Chao Ji Dan

Gebratene Tomaten mit Ei

€12.90

50. Jian Jao Chao Ji Dan

Gebratene Eier mit Spitzpaprika

€12.90

51. Xiao Cong Jian Dan

Gebratene Eier mit Frühlingszwiebeln

€12.90

52. Qing Chao Shi Shu

Gebratenes Saison-Gemüse

€13.90

53. Suan Rong You Cai Xin

Gebratene Rapsblüten mit Knoblauch

€14.90

54. Suan Rong Xi Lan Hua

Gebratenes Brokkoli mit Knoblauch

€13.90

Hühnerfleisch

71. Shi Jin Ji Pian

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit gemischtem Gemüse

€14.90

72. Gong Bao Ji Ding

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Bambus und Erdnüssen

€14.90

73. Ga Li Ji

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Karotten, Bambus, Curry und Kokosmilch

€14.90

Mild

75. La Zi Ji

Gebratenes Hähnchenkeulenfleisch mit Spitzpaprika, Staudensellerie und Sichuan-Pfeffer

€15.90

Mild

Schweinefleisch

81. Mao Dou Chao Rou Si

Gebratenes Schweinefilet mit Edamame und Spitzpaprika, leicht scharf

€15.90

Mild

82. Yu Xiang Rou Si

Gebratenes Schweinefilet mit Paprika und Morcheln, leicht süß-sauer und scharf

€15.90

Mild

83. Suan Tai Li Ji

Knoblauchstange mit Schweinefilet

€17.90

Mild

84. Hui Guo Rou

Schweinebauchfleisch zweimal gebraten

€14.90

Mild

87. Tang Cu Li Ji

Gebratenes Schweinefilet süß-sauer

€16.90

88. Jing Jiang Rou Si

Schweinefilet nach Peking-Art

€18.90

89. Ma Yi Shang Shu

Gebratenes Schweinehackfleisch mit Glasnudeln

€14.90

Mild

90. Xiao Chao Rou

Gebratenes Schweinefleisch mit Spitzpaprika

€14.90

Mild

91. Mei Cai Kou Rou

Schweinebauch Spezial

€22.90

92. Ma Po Dou Fu

Tofu mit gehacktem Schweinhackfleisch

€15.90

Mild

94. Hong Shao Shi Zi Tou

Fleischklöße mit Pak-Choi ("Löwenkopf")

€18.90

98. Guo Bao Rou

Frittierter Schweinelachs süß-sauer

€22.90

Mao Xue Wang

Gekochtes Schweinefleisch und -blute mit Gemüse

€24.90

Rindfleisch

111. Jian Jiao Niu Rou

Gebratenes Rindfleisch mit Spitzpaprika

€16.90

Mild

112. Hao You Niu Rou

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Bohnen

€16.90

113. Hong Shao Niu Nan

Rindereintopf mit Kartoffeln

€17.90

114. Hei Jiao Niu Rou

Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer

€16.90

Mild

116. Shui Zhu Niu Rou

Gekochtes Rindfleisch mit Spitzkohl

€17.90

Ente

121. Tian Suan Ya

Knusprige Ente mit süß-sauerer Soße

€17.90

122. Ga Li Ya

Knusprige Ente mit Currysoße

€17.90

123. Hua Sheng Ya

Knusprige Ente mit Erdnusssoße

€17.90

124. Xiang Su Ya

Knusprige Ente mit Sojasoße

€17.90

Fisch und Garnelen

131. Xi Lan Hua Chao Xia Qiu

Gebratene Garnelen mit Brokkoli

€17.90

132. Jiao Yan Da Xia

Gebackene Garnelen mit Sichuan-Pfeffer

€24.90

133. Suan Tai Ba Zhua Yu

Gebratene Knoblauchstangen mit Oktopus

€18.90

Mild

134. Shui Zhu Yu

Gekochtes Fischfilet mit Spitzkohl

€17.90

135. Suan Cai Yu

Gekochtes Fischfilet mit Sauerkohl

€18.90

Mild

136. Qing Zheng Lu Yu

Gedämpfter Wolfsbarsch

€24.90

Bowl

152. Hai Xian Dou Fu Bao

Heiße Tofu-Bowl mit Meeresfrüchten

€18.90

153. Mo Gu Da Xia Bao

Heiße Garnelen-Bowl mit Champignons

€18.90

Trocken Wok

161. Gan Guo Tu Dou

Trockengebratene Kartoffeln

€14.90

Mild

162. Gan Guo Shuang Hua

Trockengebratenes Brokkoli und Blumenkohl

€14.90

Mild

165. Gan Guo Ji Kuai

Trockengebratenes Hühnerfleisch

€16.90

Mild

166. Gan Guo Ya

Trockengebratene Ente

€18.90

167. Gan Guo Da Xia

Trockengebratene Garnelen

€21.90

Mild

Nudeln, Teigtaschen und Baozi

171. Chao Mian

Gebratene Nudeln mit Gemüse

€10

172. Su Jiao

Handgemachte Teigtaschen mit Gemüse, Tofu und Glasnudeln

€10.50

173. Rou Jiao

Handgemachte Teigtaschen mit Schweinehackfleisch und Chinakohl

€10.50

174. San Xian Jiao

Handgemachte Teigtaschen mit Garnelen, Schweinehackfleisch und chinesischem Bärlauch

€11

176. Xiao Long Tang Bao

Xiao Long Bao - Gedämpfte Mini-Baozi mit suppiger Fleischfüllung, 6 Stück

€11

177. Wan Tan Suppe

Große Wan Tan Suppe, 10 Stück

€11

178. Shu Cai Tang Mian

Nudelsuppe mit Gemüse

€10

179. Ji Rou Tang Mian

Nudelsuppe mit Hühnerfleisch

€12

180. Niu Rou Tang Mian

Nudelsuppe mit Rindfleisch

€13

Spezialitäten

86. Jian Jiao Fei Chang

Gebratener Schweinedarm mit Spitzpaprika

€15.90

Mild

99. Mao Xue Wang

Gekochtes Entenblut, Frühstücksfleisch, Innereien vom Rind und Schwein

€24.90

164. Gan Guo Fei Chang

Trockengebratener Schweinedarm

€16.90

191. Jian Jiao Du Si

Gebratener Schweinemagen mit Spitzpaprika

€15.90

Dessert

201. Zha Ma Qiu

Gebackene Sesambällchen

€5

202. Zha Xiang Jiao

Gebackene Bananen

€5

203. Bing Fen

Chinesischer Gelee-Pudding

€5.50

精選

206. Hong Shu Nian Gao

Klebreiskuchen mit Süßkartoffeln

€5